冬の定番山ごはん『スパイシートマトスープ』

山ごはん『スパイシートマトスープ』

日帰りでも縦走登山でも山ごはんはしっかり楽しみたい派の僕が、結構な頻度で楽しんでいる山ごはん。この山ごはんのおすすめポイントはなんと言っても腐らせる心配が非常に低く、そうして調理が簡単なんだけど旨いというところ。

元々はリッケで紹介されていたアウトドアごはんでそれを山でも楽しめると思って活用しているもの。山の上は寒いからこういう暖かなスープは日常で食べるより数倍美味しく感じる。またチリパウダー、赤唐辛子でカプサイシンを取り入れることでポカポカしてくるから寒いときにも重宝する。

 

gostakのミニコンテナ

それと山ごはんの材料持ち運びに大いに役立っているのがGoStakのミニコンテナ。僕が愛用しているのはGostakのスターターキットという商品。色々な大きさのコンテナがひとまとまりになっているもので、色々な山ごはんに応用がきく。

GoStakのミニコンテナをおすすめする理由は幾つかあるのだけど、1つはちょうどいい大きさで調味料が持ち歩けるという事。大きすぎず、小さすぎない大きさ。

スポンサードリンク

 

gostakのミニコンテナ

それとザックの中でひとまとめになること。コンテナとコンテナが連結するので「あれ?どこいったっけ?」という迷いがない。山ごはんを作る時にはこの便利さは非常に重宝する。

 

山ごはん『スパイシートマトスープ』の材料

●ジップロックに入れていくもの

  • 玉ねぎ1/4:2センチ角程度に刻んだもの
  • にんじん1/4:小さめに乱切り

●GoStakのミニコンテナに入れていくもの

  • チリパウダー
  • カレー粉
  • コショウ
  • 赤唐辛子
  • オリーブオイル

●上記以外

  • 固形のコンソメ(なければブイヨンだったりもする)
  • ミックスビーンズ50グラム:売っているもの
  • ウインナー3~5本:適当な大きさに刻む
  • トマトジュース:200mlの紙パックのもの
  • バケット:人数によって1本だったり、半分だったり

スポンサードリンク