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簡単な材料だけで作ることができるメスティンデザートは蒸しパンです。キャンプや登山でアッと驚かれる蒸しパンは、インスタントコーヒーを入れればコーヒー蒸しパンになるなどアレンジができるのもポイントです。
レシピのおすすめポイント
- 子供でも簡単に作ることができる
- すべてをジップロックなどに混ぜ合わせておけば蒸すだけで完成
- 登山に持ち歩きやすい
メスティンのデザートレシピ-蒸しパンの材料
今回使用する材料は全てが粉ものなのでとても軽く、混ぜ合わせておけば登山にも持ち歩きやすいです。
- 米油：小さじ1
- 薄力粉：55g
- ベーキングパウダー：小さじ1/2
- シナモンシュガー：小さじ1
- 塩：ひとつまみ
- 砂糖：大さじ1
- 水：50ミリリットル
メスティンのデザートレシピ-蒸しパンの作り方
①上で紹介した材料をボールで全て混ぜ合わせます。一つ一つの材料を持ち歩くのが面倒なので登山では混ぜ合わせた材料をジップロックに入れるなどして持ち歩きます。
②カップケーキケースに混ぜ合わせたベースをスプーンなどですくって入れていきます。トランギアのメスティンでカップケーキケース5個ぐらいが丁度良いでしょう。
③メスティンに水を1cmほど入れて網をのせ、網の上にカップケーキケース5個を並べて、蓋をしたら火にかけて沸騰させます。
④弱火で4分ほど加熱したら完成です。インスタントコーヒーを入れればコーヒー味の蒸しパン、チーズを入れればチーズ蒸しパン、チョコレート入れてチョコ蒸しパンなどアレンジをしながら楽しんでみてください。
使用した道具
