山で食べるごはんはなんでも美味しいのですが、コンビニで購入したご飯をそのまま食べるだけでは何だか味気ないですね。コンビニで購入した食材を活用して、ちょっとアレンジするだけであら不思議!とっても美味しい山ごはんが完成です。今回は料理が苦手な人も安心!ただ混ぜるだけの超簡単レシピです。
コンビニ食材だけで作る山ごはんレシピのメリット
- コンビニの材料だけで作れるから、登山口やキャンプ上の近くで食材の調達が可能
- 調理道具をほとんど使わず完成させることができる
- コンビニおにぎりを上手に活用(軽くしたい場合はアルファ米を使ってもOK)
- あつあつ出来立ての山ごはんを楽しめる
コンビニ食材だけの簡単レシピ『サバ缶のトマトソース入りリゾット』
サバ缶を使ったトマトリゾットは料理が苦手な方も安心して作ることができます。何故かというと全ての材料を入れて煮込むだけだからです。それでいてとても美味しいおすすめの簡単山ごはんです。
材料(1人分)
- おにぎり1個
- サバ缶
- トマトジュース200ml
- チーズ(残ったら行動食にしましょう)
作り方
- フライパンにトマトージュースを入れて温めます
- サバ缶、おにぎり、チーズを投入して水気が少なくなるまで煮込みます
- 最後にかき混ぜたら完成
簡単=味気ないではなく、このレシピは簡単だけどとっても美味しいんです。ワインのおつまみとしても楽しめる山ごはんです。