山で食べるごはんはなんでも美味しいのですが、コンビニで購入したご飯をそのまま食べるだけでは何だか味気ないですね。コンビニで購入した食材を活用して、ちょっとアレンジするだけであら不思議!とっても美味しい山ごはんが完成です。今回は辛ラーメンとトマトージュースとチーズとソーセージの相性の良さに驚くこと間違い無しのレシピを紹介します。

コンビニ食材だけで作る山ごはんレシピのメリット

  • コンビニの材料だけで作れるから、登山口やキャンプ上の近くで食材の調達が可能
  • 調理道具をほとんど使わず完成させることができる
  • コンビニおにぎりを上手に活用(軽くしたい場合はアルファ米を使ってもOK)
  • あつあつ出来立ての山ごはんを楽しめる

コンビニ食材だけの簡単レシピ『濃厚トマトチーズ辛ラーメン』

辛ラーメンって美味しいんだけど、ちょっと辛すぎ~!っと思っている人におすすめのアレンジレシピです。そして今回紹介するのが汁なしラーメンです。水とトマトジュースで煮込むので、辛味が和らぎ、味わいが濃厚になります。またちぢれ麺がチーズと絡まって濃厚さが増します。チーズを2回に分けて入れると、麺に絡んだチーズと溶けていない塊のチーズの両方を楽しめます。

コンビニ食材だけの簡単レシピ『濃厚トマトチーズ辛ラーメン』

材料(1人分)

  • ソーセージ
  • トマトジュース200ml
  • 辛ラーメン
  • スライスチーズ2枚
  • 水150ml

作り方

  1. フライパンにソーセージとトマトジュース、水、チーズ1枚を入れて加熱します
  2. 沸騰したら麺、かやく、粉末スープを半分加えて麺をほぐします
  3. 出来上がりの30秒前ぐらいに再度チーズを入れて温めたら完成

辛さと塩味は粉末スープの量で調整しましょう。味が薄いけど、辛さは丁度よいと思うのならばチーズで塩味を調整するのがおすすめです。トマトとチーズと辛ラーメンの辛さ、そしてソーセージの塩味の相性の良さをお楽しみください。

コンビニ食材だけの簡単レシピ『濃厚トマトチーズ辛ラーメン』

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