山ごはん『鶏ラーメン』

    登山の山ごはんのレパートリーにラーメンは欠かせない。日帰りであればカップラーメンでもいいのだけど、縦走ともなると嵩張りが気になる。

    スーパーに行くと美味しそうなラーメンのレパートリーがあるものの、深型のクッカーの場合は棒ラーメンのセレクトに限られてしまっていた。しかしながらフライパンを使うようになってからは、ラーメンのレパートリーが大幅に増えて、今ではラーメンが大きな山ごはんの楽しみの1つになっている。

    そんなレパートリーの中、鶏ラーメンを紹介する。

    山ごはん『鶏ラーメン』の材料(2人分)

    山ごはん『鶏ラーメン』

    ・乾麺

    ・サラダチキン

    ・水

    山ごはん『鶏ラーメン』の作り方

    山ごはん『鶏ラーメン』
    • お水をフライパンに注ぎ沸騰させる
    • 乾麺を入れて茹でる
    • 麺に付いていた調味料を入れる
    • サラダチキンをのっけて温めたら完成

    山ごはん『鶏ラーメン』のアレンジ&ポイント

    山ごはん『鶏ラーメン』

    ・アルミフライパンでラーメンの汁をすするのは、出来上がりは唇が熱くて飲めない。寒さにもよるが、5~10分ほどで、唇をつけられるほどに冷めるので待つか、スプーンで飲むかを考えておくとよい。

    ・チキンはスライスしたほうが見栄えも良いし、暖かい鶏肉を食べることができる。僕は面倒くさがりなので、そのままラーメンを湯がいている最中に投入して食べてしまうが、これはこれで食べ応えがあって好き。

    山ごはん『鶏ラーメン』のおススメ度

    ・お腹いっぱい度:★★★★☆

    ・お酒のおつまみ度:☆☆☆☆☆

    ・お手軽度:★★★★★

    ・軽量度:★★★☆☆

    使用した道具

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