ファストパッキングで縦走登山を行う際に、軽くてコンパクトは絶対条件です。その上でしっかりと機能性を担保することはギアやウェア選びには重要で、それは山ごはんの食材も一緒です。今回紹介するのは栄養もしっかりとれる「食べるお味噌汁」を紹介します。

ファストパッキング時のお味噌汁

ファストパッキング時のお味噌汁

『ひかり味噌 VEGE MISO SOUP 野菜と海藻を食べるおみそ汁』で、化学調味料不使用で、しかも野菜と海藻が沢山入っていて、シャキシャキしていて美味しいのです。

ファストパッキング時のお味噌汁

もともとひかり味噌のお味噌が好きなのですが、お味噌の味は少し甘さがあります。登山時に少し肌寒さを感じるときは、お味噌汁に七味唐辛子を入れることが多いのですが、甘さと辛さのバランスが好きで、この味わいは他のメーカーではなかなか見つからないのです。

ファストパッキング時のお味噌汁

『ひかり味噌 VEGE MISO SOUP 野菜と海藻を食べるおみそ汁』には2種類入っていて、あげなすとオクラです。どちらもお味噌は別々に入っているので、カップの大きさでお味噌の量を調整できるのも便利です。

ファストパッキング時のお味噌汁

お湯を注ぐと解りますが、沢山の具材が入っていて、噛む楽しさもあり満足感が高まります。

ファストパッキングの山ごはんはお湯を使って完成するもの

ファストパッキングの山ごはん

ファストパッキングを楽しむ際の山ごはんはクッカーやストーブも軽量化したいので、お湯を使うだけで食せるものを選んでいます。中でもお味噌汁は栄養補給という面でも優秀な食品なので、1日1食として必ず持ち歩く山ごはんのレパートリーの1つです。

ファストパッキングの山ごはん

軽くて、コンパクトで、栄養満点という点でみると、フリーズドライのお味噌汁を持っていくことが多かったのですが、ゴミを少なくする為にパッケージから中身を取り出してサランラップで包み、パックの中でボロボロになってしまいがちなのです。

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