おしゃれな山ごはんを作ってみたいけれど、スーパーでたくさん材料を買い揃えるのは大変……
そんな方は「桃とモッツァレラチーズのパスタ」を作ってみてはいかがでしょうか?
本記事の作り方を参考にして、絶品の桃とモッツァレラチーズのパスタを作ってみてください。

桃とモッツァレラチーズのパスタの材料

桃とモッツァレラチーズのパスタの材料

1人分の材料

  • 桃の缶詰 1/2個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • パスタ 1人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • バジル 適量
  • 氷またはアイスキューブ
冷製パスタを使用

今回は、冷製パスタを使用しました。麺を冷やすために、冷やしたアイスキューブを登山に持っていくと便利ですよ。

または、家で茹でた麺を冷やして持って行ってもOK。茹で汁の処分に困らないので、後から楽ですよ。

具材だけでなく、調味料もコンビニで手に入るもので揃えてみました。万が一調味料を忘れても、登山前にコンビニに寄れれば問題ないですね。

桃とモッツァレラチーズのパスタの作り方

桃とモッツァレラチーズのパスタの作り方

調理時間は30分程度です。

  1. (家で)パスタを指定の時間茹でたら、湯切りして素早く氷水で冷やす
  2. (家で)パスタは保存袋に入れて、オリーブオイルを全体に馴染ませる
  3. (山で)桃とモッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る
  4. 2と3にオリーブオイルと黒こしょう、塩を加えて、よく混ぜる
  5. 盛り付けて、バジルをかけたら完成

桃とモッツァレラチーズのパスタを作った感想

桃とモッツァレラチーズのパスタを作った感想

桃とモッツァレラチーズのパスタはとてもフルーティーなので、フルーツ好きにはたまりません。見た目がおしゃれで、山ガール受けも間違いなし!

味付けがシンプルで、料理疲れもありません。柔らかいフルーツは登山中に傷まないか心配になってしまいますが、缶詰なら安心して持っていけますよ。

おしゃれな桃とモッツァレラチーズのパスタを食べてみよう

おしゃれな桃とモッツァレラチーズのパスタを食べてみよう

桃とモッツァレラチーズのパスタは、コンビニで手に入るものだけで作れます。味付けがシンプルなので、料理疲れを避けたい方にもおすすめのレシピですよ。ぜひ、フルーティーな山ごはんもご堪能ください!

おすすめのクッカー2点

ラージメスティンは容器が大きいので、パスタも茹でやすいです。

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アイスキューブは溶けないので、荷物が水浸しになる心配がありません。

桃とモッツァレラチーズのパスタを作りたい方は、チェックしてみてくださいね。

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