ラージメスティンで作る炊き込みご飯

ラージメスティンで作る炊き込みご飯は3合のお米を使って炊き込むことができます。沢山の量でご飯を作ることができるので、キャンプや大勢の仲間を引き連れた登山などで重宝します。今回はふくしまの常備食シリーズから出ているいわなの贅沢ごはんを使って2合の炊き込みご飯を作ってみます。

レシピのポイント

• ラージメスティンは3合の炊き込みご飯を作ることができる
• ふくしまの常備食シリーズはとても美味しいので要チェック
• 材料を入れたら炊くだけのとても簡単なレシピ

準備から完成までの時間

• 準備−お米の浸水10分
• 調理−炊飯15分+保温10分
  合計35分

材料

• お米2合
• イワナの贅沢ごはん
• 水360ミリリットル

レシピ

メスティンにお米を入れて浸水

今回お米は1/3もち米を入れてみました。使用する水は1合180ミリリットルなので、2合に換算すると360ミリリットルです。

しっかりとお米に水を染み込ませることで炊き上がりがふっくらとします。

材料を入れて炊き込み

ふくしまの常備食、いわなの贅沢ごはんは、モンベルオンラインショップやヤフーのショッピングサイトで手に入れることができます。

いわなの贅沢ごはんには、3年物のイワナ一尾入った、贅沢なもので骨なども取り除かれているので美味しくいただけます。

炊き込み時間は15分で、その後タオルなどに包んで約10分保温調理したら出来上がりです。

炊き上がりはとても美しい見栄えでしゃもじなどでかき混ぜたらみんなでシェアしていただきましょう。

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