キャンプの際に、料理が苦手な方でも簡単に作ることができる缶詰レシピの紹介です。缶詰を入れて炊くだけにも関わらず、かなりクオリティの高い炊き込みご飯を楽しむことができます。

レシピのポイント

  • 誰でもできる簡単調理
  • メスティンの中に材料を入れるだけ
  • 様々な缶詰で楽しむことできるのでバリエーションが豊か

完成までの時間

  • 準備1分
  • 調理15分
  • 合計16分

このレシピのキーワード

メスティン、缶詰、炊き込みご飯、簡単レシピ、焼き鳥、簡単、時短、満腹、つまみ

使用材料

  • お米1合
  • 焼き鳥缶
  • 人参4cm
  • 醤油小さじ1
  • 水160cc
炊き込みご飯の食材

レシピ

1:お米を洗って吸水させる

まず、お米を洗って30分ほど吸水させます。

もし、キャンプなどで調理時間を短くしたい場合は、家でお米を研いで10分ほど水につけ、よく水を切って持っていくと浸水時間を気にしないで調理できます。

メスティンにお米と水を入れる

2:食材を入れる

人参を長さ5~6㎝、細さ2~3cmのマッチ棒状に切っていきます。こちらも家で切っておくと、現地での調理の手間が省けます。人参以外の食材も入れるのもありですが、入れすぎるとメスティンから吹きこぼれるので気をつけてください。

人参を入れる

醤油を入れて全体に馴染むように軽く混ぜましょう。その後、缶詰(汁ごと)を入れます。

焼き鳥缶も加える

3:火をかけて15分ほどで完成

15分ほど炊き込んだら、10分ほどフタを開けずに布で包んで蒸したら完成です。

炊き込みご飯をしゃもじで軽く混ぜる
メスティン炊き込みご飯

ぜひ皆さんもキャンプや自宅のランチで、缶詰を使用したメスティン料理を試してみてください。

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今回使用した道具

ソロキャンプ・焚き火

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