オピネルのナイフで山ごはんを楽しむ

オピネルは切れ味抜群、使いやすいですね。僕はステンレススチールフォルディングナイフのNo.8を使ってます。コンパクトでカッコいいですよね。

種類を楽しむオピネルのナイフ

柄の部分はオリーブの天然木です。オピネルのナイフの柄の種類は色々あって。日本では売ってないのかもしれませんが、木に絵柄があったり、オリーブの天然目のものだったり、海外に行くと色々売ってますね。
家のナイフもオピネルを使ってます。

肉も野菜もオピネルのナイフで

登山する時やバックカントリーで山に登る時で、上でキャンプをしたり、料理を楽しんだりする事が解ってる場合は必ず持っていきますね。

料理は結構するんです。お肉を持っていって焼いたり、焼き終わったらナイフで切って皆で食べるとか。バックカントリーでキャンプする時には食材をがっつり持っていって、皆でキムチ鍋をしたり、色々しますね。重さは気にせず、ひたすら食材を持っていきます。

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