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キャンプの時に作る料理、いつも偏っていませんか？メスティンは便利なもので、ご飯を炊くだけではなく茹で料理にも使用できます。そこで、今回紹介するのはメスティンでつくる簡単ナポリタンです。しかも、湯切りを不要としているので、いちいち湯切りをしに行くという手間が省けます。
レシピのポイント
- 面倒な湯切りをしなくいい
- 水の分量によって仕上がりに影響が出る
- カットした食材を袋にしまって持っていくのがおすすめ
完成までの時間
- 準備1分
- 調理15分
- 合計16分
このレシピのキーワード
メスティン、ナポリタン、簡単レシピ、パスタ、湯切り、麺料理、簡単、時短
使用材料
- パスタ
- 玉ねぎ4分の1
- ケチャップ大さじ2
- 砂糖小さじ1
- コンソメ小さじ1
- パセリ少々
レシピ
1：水を入れる
まずは、メスティンに水を入れていきます。水の量は、取っ手を固定している3つの部品の下が目安です。1人前の場合、部品の最下部から指1本ほど下のラインがちょうどいい水の量になります。若干少ないと思えるかもしれませんが、湯切りをしなくていい分量はこのラインがベストになります。
2：メスティンに折ったパスタと玉ねぎを入れる
折ったパスタをメスティンに投入します。本来パスタを作る際、茹で上がったお湯にパスタを入れますが、時間短縮のため水の状態の時にパスタを入れます。火加減は中火にしましょう。
次に、5ミリ幅くらいにカットした玉ねぎを投入していきます。
3：パスタが茹で上がったら味付け
パスタが茹で上がったら、砂糖、ケチャップ、コンソメを加えて味を整えていきます。この際、火を消さずに煮詰めるように味を馴染ませてください。全体がほどよく混ざったら、パセリを加えて完成です。
少し手間がかかりそうなナポリタンも、メスティンを使用したら簡単に作ることできます。湯切りをしないことでとろみのあるケチャップを生み出し、病みつきになる美味しさを味わうことができます。
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今回使用した道具
