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バターの風味と高菜&たらこの味がマッチする、とても美味しい炊き込みご飯です。ラーメンと、とても合うので山に行ったら是非食べて欲しいメスティンレシピです。
おすすめポイント
- しっかりと栄養を補える炊き込みご飯
- 晩酌の後にも食べやすい味わい
- 材料が少ない簡単なレシピ
調理時間
- 準備5分
- 調理15分
- 合計20分
このレシピのキーワード
メスティン、ダイソーメスティン、炊き込みご飯、ラーメン、時短、簡単、簡単レシピ
材料
- 高菜
- たらこ
- バター
- 粗挽き胡椒
- お米一合
レシピ
お米と高菜をメスティンに入れて水に浸す
高菜についた塩分が水に浸すことで、お米にも行き渡り、美味しく炊き上がります。
バター置いて蓋をし15分炊く
バターは一欠ほど入れて弱火で15分炊き上げます。その後タオルなどに包んで10分おきます。
最後に明太子とその上から粗挽き胡椒をかけて出来上がり
蓋を開けて明太子と胡椒をかけてほぐして混ぜながら食べるととても美味しいです。
胡椒は多めがおすすめ。ラーメンと一緒ならば最後に汁を入れてお茶漬けのように食べてもとても美味しいです。
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